キムチ鶏肉さつまいもの茎チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチと鶏肉、さつまいもの茎をごはんと一緒に炒めて、ひと皿に盛りつけたチャーハンです。キムチの酸っぱ辛い味わいと、さつまいもの茎のシャキシャキした食感がよく合います。夏のランチや手軽な夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 474g): 590.5kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 77.5g · 脂質 18.6g · ナトリウム 382mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつまいもの茎をあらかじめゆでておくと、炒める時間を短くでき、食感も均一に仕上がります。

コツ: キムチの塩気や味が強いときは、汁気を軽く絞ってから加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 鶏もも肉 — 80 g
  • 白菜キムチ — 60 g
  • サツマイモの茎 — 60 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんにく — 1 かけ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 白ごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

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