キムチ鶏肉さつまいもの茎チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと鶏肉、さつまいもの茎をごはんと一緒に炒めて、ひと皿に盛りつけたチャーハンです。キムチの酸っぱ辛い味わいと、さつまいもの茎のシャキシャキした食感がよく合います。夏のランチや手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 474g): 590.5kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 77.5g · 脂質 18.6g · ナトリウム 382mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの茎をあらかじめゆでておくと、炒める時間を短くでき、食感も均一に仕上がります。
コツ: キムチの塩気や味が強いときは、汁気を軽く絞ってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- サツマイモの茎 — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 白ごま — 0.5 小さじ