キムチとさつまいも、鶏肉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とさつまいも、キムチを炒めてご飯にのせた丼です。さつまいものほっくりした甘みと、キムチの甘酸っぱくてピリ辛な味がよく合い、食べごたえがあります。肌寒い日の夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 519.8g): 740.9kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 105.2g · 脂質 21g · ナトリウム 714.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもを小さめに切ると、中まで火が通る時間を短くできます。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを加えずにまず味をみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 100 g
- さつまいも — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ