김치고구마닭고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 고구마, 김치를 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고구마의 포근한 단맛과 김치의 새콤매콤한 맛이 어우러져 든든해요.

닭고기와 고구마, 김치를 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고구마의 포근한 단맛과 김치의 새콤매콤한 맛이 어우러져 든든해요. 쌀쌀한 날 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 519.8g): 열량 740.9kcal · 단백질 27.9g · 탄수화물 105.2g · 지방 21g · 나트륨 714.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마를 작게 썰면 속까지 익는 시간이 짧아져요.

팁: 김치가 짠 편이면 간장은 넣지 않고 먼저 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 닭다리살 — 100 g
  • 고구마 — 80 g
  • 배추김치 — 60 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 고추장 — 0.5 작은술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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