キムチチキンチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯と鶏肉、キムチをフライパンで炒め、卵を添える一皿です。酸味のあるキムチと香ばしい卵がよく合い、食べ応えがあるので、忙しい昼食や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 500.8g): 738kcal · たんぱく質 29.8g · 炭水化物 77.5g · 脂質 31.7g · ナトリウム 607.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がやわらかいときは、広い皿に広げて少し冷ましてから炒めると、ぱらっと仕上げやすいです。
コツ: キムチの汁が多いときは、炒める前に軽く絞ってください。フライパンで水分が早く飛び、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ