キムチと鶏肉の炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと鶏肉をご飯に加えて、パラパラになるまで炒めた一品です。酸味のあるキムチとあっさりした鶏肉がよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 420.8g): 570kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 74.6g · 脂質 17.9g · ナトリウム 581.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯は、固まった部分をあらかじめほぐしておくと、フライパンで均一に炒めやすくなります。
コツ: キムチがよく漬かっている場合は、玉ねぎを少し多めに加えると酸味が和らぎます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ