キムチチキンブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごはん、鶏肉、キムチ、豆をトルティーヤで巻いて、片手で食べられるブリトーです。香ばしく食べごたえのある具材に、キムチのほどよい酸味とシャキシャキした食感がよく合います。忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: キムチの汁気をしっかり絞ると、トルティーヤがべたつきにくくなります。
コツ: 巻いたブリトーは、閉じ目を下にしてフライパンで1分ほど焼くと形がまとまり、表面もこんがりします。
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材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 個
- ご飯 — 0.5 カップ
- 鶏もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- ゆで黒豆 — 2 大さじ
- チーズ — 1 枚
- 食用油 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ