キムチと栗、鶏肉の釜めし レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米に鶏肉と栗、キムチをのせて、一つの釜で炊いたご飯です。ほくほくと香ばしい栗に、キムチの酸味と鶏肉のあっさりした味わいがよく合います。涼しい日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 395g）: 602.7kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 86.1g · 脂質 15.9g · ナトリウム 727.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、水でさっと洗ってから水気をしっかり絞って加えます。
コツ: 釜めしは蒸らしている間ふたを開けないと、ご飯が均一に炊き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- 栗 — 3 個
- 白菜キムチ — 50 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 120 ml