キムチチーズサワードウメルト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
酸味のあるキムチと香ばしく溶けたチーズをサワードウブレッドで挟み、こんがり焼いたサンドイッチです。カリッとしたパンとピリ辛で酸味のあるキムチがよく合い、手軽なランチやしっかり食べたい夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 12分
栄養(1人分 225g): 417.3kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 47.2g · 脂質 16.2g · ナトリウム 1781.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの酸味が強いときは、フライパンで1分ほど先に炒めると風味がまろやかになります。
コツ: 火が強いとパンが先に焦げてしまうので、弱火でゆっくり焼いてチーズまで溶かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワードウブレッド — 2 枚
- 熟成キムチ — 0.5 カップ
- モッツァレラチーズ — 50 g
- バター — 1 小さじ