김치 치즈 볶음밥 그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치볶음밥에 모차렐라치즈를 얹어 오븐에 구운 한 그릇이에요. 새콤하고 살짝 매콤한 김치에 고소하게 늘어나는 치즈가 어우러져요.

김치볶음밥에 모차렐라치즈를 얹어 오븐에 구운 한 그릇이에요. 새콤하고 살짝 매콤한 김치에 고소하게 늘어나는 치즈가 어우러져요. 볶음밥만으로는 조금 아쉬운 날, 따뜻한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 390g): 열량 560.2kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 76.7g · 지방 17.6g · 나트륨 731mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 팬에서 조금 더 볶아 수분을 날려야 밥이 질척해지지 않아요.

팁: 치즈 윗면을 더 노릇하게 하고 싶으면 마지막 1~2분만 오븐의 윗불을 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료