キムチプルコギスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチプルコギスコーンは、バターの風味が広がるスコーン生地にプルコギとキムチを入れて焼いた、甘くないパンです。香ばしい生地の中で、甘辛い肉と酸味のあるキムチがよく合います。食べごたえのあるおやつや、軽めのランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 40分
コツ: キムチと肉は炒めてから、しっかり冷ましておくと生地がべたつきません。
コツ: 生地はこねすぎず、粉がかろうじて見えなくなるくらいまで混ぜると、層がきれいに出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- バター — 20 g
- 白菜キムチ — 30 g
- 牛肉（赤身） — 35 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 黒砂糖 — 0.5 小さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- 卵 — 0.3 個
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 g
- 塩 — 0.5 g
- サラダ油 — 0.5 小さじ