キムチプルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチプルコギ弁当は、甘辛い牛プルコギと酸味のある炒めキムチ、ご飯を一つの弁当箱に詰めた一食です。肉とキムチがよく合い、食べごたえとうまみがあるので、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 480g）: 564.7kcal · たんぱく質 26.8g · 炭水化物 79.7g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1677.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁気が多い場合は、炒める前に軽く絞ります。フライパンに水分が出にくくなり、具材をぱらっと炒められます。
コツ: 肉を長く炒めるとかたくなることがあるので、色が変わったら野菜とキムチを順に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ