プルコギの葉野菜包み定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギを、ご飯と包み野菜で包んで食べる定食です。サムジャンのコクと野菜のシャキシャキ感がよく合い、昼食にも夕食にも食べ応えがあります。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: プルコギのたれはフライパンの底で焦げやすいので、中火で炒めながらこまめに返します。
コツ: 包み野菜は食べる直前に洗い、水気をよく切るとシャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- プルコギ — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- エゴマの葉 — 4 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個