キムチプルコギ卵焼きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチチャーハンと卵焼きを一皿に盛り、プルコギを添えた、食べごたえのある家庭料理です。キムチの酸味と卵のやわらかな食感が合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 511.5g): 678.8kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 77.5g · 脂質 23.6g · ナトリウム 1169.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁を少し加えると、チャーハンによく酸味がなじみます。
コツ: 卵液を弱火でゆっくり焼くと、巻きやすく、やわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白ごはん — 1 杯
- 牛赤身肉 — 70 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ