ブロッコリーのキムチ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたブロッコリーに、細かく刻んだキムチとごま油を和えた、さっぱりとした副菜です。シャキッとした野菜に、甘酸っぱく塩気のあるキムチの味わいが合わさり、ご飯のおかずに軽く添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 167.5g）: 111.7kcal · たんぱく質 5.3g · 炭水化物 10.8g · 脂質 6.2g · ナトリウム 224.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブロッコリーの水気をしっかり切ると、キムチの味付けが水っぽくなりません。

コツ: キムチが塩辛かったり酸味が強かったりする場合は、量を少し減らしましょう。食べる直前に和えると、シャキッとした食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）