김치브로콜리볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리와 김치를 함께 볶아 아삭하게 즐기는 채소 반찬이에요. 김치의 새콤하고 매콤한 맛이 브로콜리에 배어 밥상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 12분
영양(1인분 159g): 열량 104.6kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 10.7g · 지방 5.6g · 나트륨 278.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기를 잘 빼면 볶을 때 물이 덜 생겨요.
팁: 김치가 짠 편이면 양을 조금 줄이고 브로콜리를 더 넣어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 100 g
- 배추김치 — 50 g
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술