김치청경채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치청경채볶음은 아삭한 청경채와 새콤매콤한 김치를 짧게 볶아 내는 반찬이에요. 밥상에 채소 반찬을 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 229g): 열량 98kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 8.6g · 지방 5.6g · 나트륨 464.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 너무 익고 시면 설탕을 아주 조금 넣어 맛을 둥글게 해도 좋아요.
팁: 청경채는 줄기부터 팬에 넣으면 잎과 줄기가 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 청경채 — 2 개
- 배추김치 — 0.5 컵
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술