キムチと牛肉のお粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと牛肉のお粥は、お米をやわらかく煮て、牛肉と細かく刻んだキムチを加えた一品です。牛肉のうまみに、キムチのほどよい酸味と辛みがよく合います。朝食や、軽く済ませたい昼食におすすめです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 792.5g）: 449.4kcal · たんぱく質 15.8g · 炭水化物 74.6g · 脂質 8g · ナトリウム 421.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 煮ている間に煮詰まってきたら、温かい水を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: キムチの塩気が強かったり、よく漬かっていたりする場合は、最後に味を見て塩を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- 牛肉（赤身） — 50 g
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 水 — 3 カップ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ