김치불고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치불고기덮밥은 달큰하게 볶은 소고기와 새콤한 김치를 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 음식이에요.

김치불고기덮밥은 달큰하게 볶은 소고기와 새콤한 김치를 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소하고 짭짤한 맛에 김치의 산뜻한 맛이 더해져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 472g): 열량 595.5kcal · 단백질 26.1g · 탄수화물 79g · 지방 17.6g · 나트륨 877.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물을 조금 넣으면 볶음에 새콤한 감칠맛이 더해져요.

팁: 고기를 팬에 한꺼번에 넣기보다 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 소고기(살코기) — 100 g
  • 배추김치 — 0.5 컵
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 간장 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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