キムチ牛肉エゴマの葉ビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

炒めたキムチと牛肉をご飯にのせ、エゴマの葉とコチュジャンを混ぜて食べる一品です。酸味のあるキムチと肉のうまみ、エゴマの葉の香りが合わさり、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 399g）: 579.3kcal · たんぱく質 21.5g · 炭水化物 82g · 脂質 16.6g · ナトリウム 904mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、コチュジャンを少なめにして、まず味を見ます。

コツ: エゴマの葉はご飯にのせる直前に切ると、香りがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）