キムチ牛肉チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かったキムチと牛ひき肉をご飯と一緒に炒める、一皿メニューです。キムチの酸味に肉の香ばしいうまみが合わさり、残りご飯でしっかりした昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
コツ: 粒がほぐれた残りご飯を使うと、炒めてもべたつきにくいです。
コツ: キムチの汁気が多い場合は、フライパンに入れる前に軽く絞ります。しょうゆはキムチの味を見てから量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごはん（白米） — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 牛ひき肉 — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ