キムチ牛肉ごぼう釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ牛肉ごぼう釜飯は、牛肉とごぼう、キムチを米と一緒に炊き上げる釜飯です。香ばしいご飯にキムチのほどよい酸味とごぼうのほのかな香りがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 495g）: 729.6kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 128.9g · 脂質 10.7g · ナトリウム 718.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは汁気を軽く絞ってから加えると、ご飯がべたつきません。
コツ: ごぼうは切ったあと、しばらく水にさらしてから使うと変色を抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 牛赤身肉 — 60 g
- ごぼう — 40 g
- 白菜キムチ — 50 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 180 ml
- いりごま — 0.5 小さじ