キムチともやしのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチのピリ辛さに、ゆでたもやしのシャキシャキ感を合わせた、さっぱりとした和え物です。ご飯に添えて昼食や夕食のおかずにするのはもちろん、食欲がないときにもさっぱり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 195g): 132.1kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 9.9g · 脂質 7g · ナトリウム 334.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしはゆでたあと、しっかり水気を切ると味付けが薄まりません。
コツ: キムチの酸味や塩気に合わせて、酢の量は最後に調整します。
コツ: ごま油は火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆もやし — 120 g
- 白菜キムチ — 60 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ