キムチ豆もやし丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ豆もやし丼は、炒めたキムチと豆もやしをご飯にのせて食べる一品です。キムチの酸っぱ辛さに豆もやしのシャキシャキ感が合わさり、昼食や夕食に手軽に用意できます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 454.5g): 453.1kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 79g · 脂質 8.2g · ナトリウム 644.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを省いて、まず味を見ます。
コツ: 豆もやしはふたをして蒸し煮にすると、青臭さが残りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 80 g
- 豆もやし — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ