김치콩나물덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치콩나물덮밥은 볶아 익힌 김치와 콩나물을 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요.
김치콩나물덮밥은 볶아 익힌 김치와 콩나물을 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요. 김치의 새콤매콤한 맛에 콩나물의 아삭함이 어우러져 점심이나 저녁에 간단히 차리기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 454.5g): 열량 453.1kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 79g · 지방 8.2g · 나트륨 644.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 짠 편이면 간장은 생략하고 먼저 맛을 봐요.
팁: 콩나물은 뚜껑을 덮어 익히면 비린 향이 덜 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 배추김치 — 80 g
- 콩나물 — 100 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술