キムチと豆もやし、豚肉の釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと豆もやし、豚肉を米と一緒に釜で炊き、器によそっていただく釜飯です。キムチのほどよい酸味と豚肉の香ばしいうまみがご飯にしみ込み、温かい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 532g）: 777.7kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 125.6g · 脂質 13.6g · ナトリウム 776.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、水を少し減らしてご飯がやわらかくなりすぎないようにします。
コツ: 豆もやしは米の上にのせて炊くと、シャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 豚もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 豆もやし — 70 g
- 水 — 150 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g