김치베이컨스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치베이컨스콘은 버터 풍미가 나는 스콘에 잘게 썬 김치와 베이컨을 넣어 짭짤하게 구운 빵이에요.
김치베이컨스콘은 버터 풍미가 나는 스콘에 잘게 썬 김치와 베이컨을 넣어 짭짤하게 구운 빵이에요. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬해 커피나 차와 곁들이기 좋아요. 간단한 아침이나 가벼운 점심에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 김치의 물기를 충분히 빼야 반죽이 질척이지 않아요.
팁: 버터가 녹지 않도록 재료와 반죽을 차갑게 다루면 결이 더 잘 살아나요.
팁: 김치와 베이컨에 간이 있으니 소금은 조금만 넣고 맛을 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 차가운 버터 — 30 g
- 배추김치 — 35 g
- 베이컨 — 25 g
- 베이킹파우더 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 우유 — 45 ml