タイラギ貝柱のピリ辛焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タイラギの貝柱に玉ねぎとピリ辛だれを加え、こんがり焼いて食べる一品です。もちっとした食感とうまみが楽しめ、春の夕食にごはんと一緒に温かく食べるのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 203.5g）: 239.6kcal · たんぱく質 15.5g · 炭水化物 18.8g · 脂質 11.5g · ナトリウム 847.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝柱は焼きすぎると硬くなることがあるので、表面に火が通り、中心が不透明になったら仕上げます。

コツ: たれはフライパンで焦げやすいので中火を保ち、必要なら水大さじ1を加えて濃さを調整します。

コツ: 貝柱の水気をしっかり拭き取ると、焼くときにたれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）