タイラギ貝柱と豚肉、熟成キムチの三種盛りレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タイラギの貝柱と豚肉、熟成キムチを同じ鉄板で焼き、組み合わせて食べる三種盛りです。貝柱はぷりっとして、豚肉は香ばしく、熟成キムチの酸味がよく合い、食べごたえのある一食になります。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 301g）: 524kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 8.3g · 脂質 39.9g · ナトリウム 603.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝柱は火を通しすぎるとかたくなることがあるので、縁が白くなったら火から下ろします。

コツ: 熟成キムチが塩辛かったり酸っぱかったりするときは、さっと水で洗ってから水気をしっかり絞って焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）