タイラギの貝柱と豚バラ肉の焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タイラギの貝柱と豚バラ肉を鉄板で一緒に焼き、葉野菜に包んで食べる料理です。貝柱はぷりっとしてあっさり、豚バラ肉は香ばしく弾力があります。みんなで囲んでゆっくり焼きながら楽しむ夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 279g）: 561.8kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 9.5g · 脂質 42g · ナトリウム 489.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝柱は焼きすぎるとかたくなることがあるので、表面に火が通ってぷりっとしたら火から下ろします。

コツ: 豚バラ肉の脂で貝柱を焼きます。鉄板に脂が多すぎるときは、キッチンペーパーで拭き取ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）