タイラギの貝柱焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
厚みのあるタイラギの貝柱を、バターとにんにくでこんがり焼いた魚介料理です。表面は香ばしく、中はしっとりしていて、春の夕食や外食のメニューにもよく合います。
海鮮 · 調理 12分
栄養（1人分 166.7g）: 188.5kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 4.6g · 脂質 10g · ナトリウム 169.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 貝柱は焼く直前に水気を拭き取ると、フライパンで火が通りやすく、表面もこんがり焼けます。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、厚さに合わせて時間を調整し、中まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タイラギの貝柱 — 150 g
- バター — 10 g
- にんにく — 2 個
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g