키라임파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
키라임파이는 라임의 상큼한 향과 연유의 부드럽고 달콤한 맛을 한 조각에 담은 디저트예요.
키라임파이는 라임의 상큼한 향과 연유의 부드럽고 달콤한 맛을 한 조각에 담은 디저트예요. 바삭한 비스킷 바닥과 촉촉한 필링이 잘 어울려서, 식사 뒤나 더운 날 차갑게 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 35분
영양(1인분 168g): 열량 507.6kcal · 단백질 10.3g · 탄수화물 51.6g · 지방 29.2g · 나트륨 288.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 쿠키 바닥은 숟가락이나 컵 바닥으로 단단히 눌러야 자를 때 덜 부서져요.
팁: 라임즙을 넣은 뒤에는 오래 세게 섞지 않아야 필링이 매끈하게 남아요.
팁: 완전히 식힌 뒤 냉장 보관하면 필링이 더 안정적으로 굳어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쿠키 부순 것 — 35 g
- 버터 — 15 g
- 연유 — 70 g
- 달걀노른자 — 1 개
- 라임즙·제스트 — 30 g