クリームエビトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トッポッキ用の餅とエビをクリームソースで炒めた、まろやかでコクのある韓国の軽食です。辛さがほとんどないので、昼食や夕食に気軽に一皿食べたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 543.8g): 1023.8kcal · たんぱく質 32g · 炭水化物 107.2g · 脂質 53.4g · ナトリウム 1485.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが煮詰まりすぎたら、牛乳を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。
コツ: 餅がフライパンにくっつかないよう、弱火で底からこまめに混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トッポッキ用餅 — 180 g
- えび — 80 g
- 生クリーム — 100 ml
- 牛乳 — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- バター — 1 小さじ
- チーズ — 1 枚
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ