クリームカレーうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレーうどんの豊かな香りに牛乳と生クリームを加え、まろやかでほっとする味わいに仕上げた麺料理です。忙しい日の昼食や、温かく食べごたえのある夕食によく合います。
和食 · 調理 20分
栄養（1人分 569.5g）: 702.3kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 84.8g · 脂質 33.9g · ナトリウム 1042.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生クリームを加えたあとは、強火で長く煮込まないようにすると、ソースがなめらかに仕上がります。
コツ: ソースが濃すぎる場合は、牛乳か水を大さじ1〜2杯加えて濃さを調えます。
コツ: カレー粉は商品によって塩加減が違うので、味見をしてから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたうどん — 200 g
- カレー粉 — 2 大さじ
- 生クリーム — 50 ml
- 牛乳 — 120 ml
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 1 個
- バター — 1 大さじ
- 水 — 100 ml
- こしょう — 1 つまみ