クリームチキンニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもニョッキと鶏もも肉を、まろやかなクリームソースに絡めたメニューです。もちもちのニョッキとコクのあるやさしいソースがよく合い、食べごたえのある夕食や、ゆっくり過ごす週末の昼食におすすめです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 433g): 913.7kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 69.3g · 脂質 57.7g · ナトリウム 909.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニョッキはゆですぎるとやわらかくなりすぎるので、浮かんできたらすぐに取り出します。
コツ: 生クリームを加えたあとは、強火ではなく中弱火でゆっくり煮るとソースがなめらかに仕上がります。
コツ: ソースが濃すぎるときは、ニョッキのゆで汁を大さじ2加えて濃度を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 2 個
- バター — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ