クリーム入り大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかな求肥をひと口かじると、なめらかな生クリームと甘酸っぱい果物が広がります。甘いおやつが欲しくなる午後や、食後のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 206.5g): 441.8kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 65.7g · 脂質 18.8g · ナトリウム 181.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホイップクリームと生地をしっかり冷ましてから包むと、形が整いやすくなります。
コツ: 生地が手につくときは、コーンスターチを少しずつまぶします。つけすぎると表面が粉っぽくなることがあります。
コツ: いちごの表面の水気をよく拭き取ると、クリームや生地がゆるみにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 40 g
- 生クリーム — 50 g
- いちご — 3 個
- 砂糖 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 塩 — 1 つまみ