크랜베리호두스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
크랜베리호두스콘은 버터 풍미가 나는 반죽에 새콤달콤한 크랜베리와 고소한 호두를 넣어 구운 빵이에요.
크랜베리호두스콘은 버터 풍미가 나는 반죽에 새콤달콤한 크랜베리와 고소한 호두를 넣어 구운 빵이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬해서 커피나 차와 함께 가볍게 곁들이기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 사용하면 스콘의 결이 포슬하게 살아나요.
팁: 반죽은 밀가루가 보이지 않을 정도로만 섞어야 단단해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 65 g
- 버터 — 20 g
- 우유 — 25 ml
- 말린 크랜베리 — 15 g
- 호두 — 12 g
- 설탕 — 10 g
- 베이킹파우더 — 2 g
- 소금 — 0.5 g