クラムチャウダー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
貝とじゃがいも、牛乳をやさしく煮込んだアメリカ風のクリームスープです。ほっとするまろやかな味わいで、温かい昼食や夕食に添える一品にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養（1人分 600g）: 571.3kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 41.4g · 脂質 34.4g · ナトリウム 1020.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛乳を加えたあとは強火で煮立てず、中弱火を保つと、よりなめらかに仕上がります。
コツ: あさりは長く煮るとかたくなることがあるので、最後に戻し入れてください。
コツ: スープが濃すぎるときは、牛乳か水を大さじ2ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさり — 80 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 牛乳 — 1 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ベーコン — 1 個
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 生クリーム — 2 大さじ
- 水 — 0.5 カップ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- パセリ — 1 小さじ