커스터드타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

커스터드타르트는 바삭한 타르트지 안에 달걀과 우유로 만든 부드러운 크림을 채워 구운 디저트예요.

커스터드타르트는 바삭한 타르트지 안에 달걀과 우유로 만든 부드러운 크림을 채워 구운 디저트예요. 달콤하고 고소해 커피와 곁들이거나 식사 뒤에 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 45분

영양(1인분 113g): 열량 341.3kcal · 단백질 7.7g · 탄수화물 35.6g · 지방 18.6g · 나트륨 231.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우유 혼합물은 노른자에 한꺼번에 붓지 말고 조금씩 섞으면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 타르트지는 너무 얇게 누르지 않아야 구운 뒤 바삭한 결이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 페이스트리 생지 — 1 장
  • 달걀노른자 — 1 개
  • 우유 — 2 큰술
  • 생크림 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 밀가루 — 0.5 작은술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술

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