カスタードソボロパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カスタードソボロパンは、なめらかなカスタードクリームを包み、甘くてサクサクのそぼろをのせて焼いたパンです。コーヒーや牛乳と一緒におやつとして楽しめますし、朝食に軽く食べるのにもぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 55分
コツ: カスタードはしっかり冷ましてから包むと、生地がべたつきません。
コツ: そぼろはこねすぎず、指先で軽くすり混ぜると、サクサクの食感が出ます。
コツ: 焼きたては中のクリームが熱いので、10分ほど冷ましてから食べてください。
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材料（1人分）
- 小麦粉 — 55 g
- 牛乳 — 80 ml
- 卵 — 0.5 個
- 卵黄 — 0.5 個
- バター — 30 g
- 砂糖 — 25 g
- 黒砂糖 — 12 g
- ピーナッツ — 8 g
- インスタントドライイースト — 1.5 g
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- バニラエッセンス — 0.5 小さじ