커스터드소보로 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

커스터드소보로는 부드러운 커스터드 크림을 넣고, 위에 달콤하고 바삭한 소보로를 올려 구운 빵이에요.

커스터드소보로는 부드러운 커스터드 크림을 넣고, 위에 달콤하고 바삭한 소보로를 올려 구운 빵이에요. 커피나 우유와 함께 간식으로 즐기기 좋고, 아침에 가볍게 먹기에도 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 55분

팁: 커스터드는 완전히 식힌 뒤 넣어야 반죽이 질어지지 않아요.

팁: 소보로는 오래 치대지 말고 손끝으로 가볍게 비벼야 바삭한 결이 살아나요.

팁: 빵이 구워진 직후에는 속 크림이 뜨거우니 10분 정도 식힌 뒤 먹어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 55 g
  • 우유 — 80 ml
  • 달걀 — 0.5 개
  • 달걀노른자 — 0.5 개
  • 버터 — 30 g
  • 설탕 — 25 g
  • 흑설탕 — 12 g
  • 땅콩 — 8 g
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1.5 g
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.5 작은술

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