커스터드크림빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
커스터드크림빵은 폭신한 빵 안에 달콤하고 부드러운 커스터드크림을 채운 간식이에요.
커스터드크림빵은 폭신한 빵 안에 달콤하고 부드러운 커스터드크림을 채운 간식이에요. 커피와 함께하는 오후나 가볍게 시작하는 아침에 잘 어울리고, 차갑게 먹으면 크림이 더 단단해져요.
간식·디저트 · 조리 35분
영양(1인분 172g): 열량 392.5kcal · 단백질 11.5g · 탄수화물 57.3g · 지방 12.9g · 나트륨 362.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 커스터드크림은 식으면서 더 되직해지니 불에서 내릴 때 조금 부드러운 정도가 좋아요.
팁: 식빵 가장자리를 잘라내면 크림을 채우고 눌렀을 때 모양이 더 깔끔해요.
팁: 빵을 오래 구우면 크림이 새거나 빵이 딱딱해질 수 있으니 표면이 따뜻해지는 정도로만 데워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 식빵 — 1 개
- 우유 — 60 ml
- 달걀노른자 — 1 개
- 설탕 — 1 큰술
- 밀가루 — 1 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 버터 — 1 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술