コーヒーゼリーラテ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷるんとしたコーヒーゼリーをミルクと氷に入れて飲む、甘いカフェドリンクです。まろやかなミルクの中でゼリーの食感も楽しめるので、暑い日の軽いおやつにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 65分
コツ: ゼラチンは沸騰したコーヒーに加えると固まりにくくなることがあるため、火を止めてから混ぜます。
コツ: ゼリーを小さく切りすぎると飲んだときの食感が弱くなるので、1〜1.5cmほどの大きさがちょうどいいですよ。
コツ: ミルクを注ぐ直前にゼリーをカップに入れると、形が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 80 ml
- エスプレッソ — 30 ml
- 粉ゼラチン — 3 g
- 砂糖 — 1.5 小さじ
- 牛乳 — 180 ml
- 氷 — 6 個
- バニラシロップ — 1 大さじ