커피젤리라떼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
탱글한 커피젤리를 우유와 얼음에 넣어 마시는 달콤한 카페 음료예요. 부드러운 우유 사이로 젤리가 씹혀서, 더운 날 간식처럼 즐기기 좋아요.
음료·차 · 조리 65분
팁: 젤라틴은 팔팔 끓는 커피에 넣으면 굳는 힘이 약해질 수 있으니 불을 끈 뒤 섞어요.
팁: 젤리를 너무 작게 자르면 마실 때 식감이 덜하니 1~1.5cm 크기가 잘 어울려요.
팁: 우유를 붓기 직전에 젤리를 컵에 담아야 모양이 오래 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 물 — 80 ml
- 에스프레소 — 30 ml
- 젤라틴 가루 — 3 g
- 설탕 — 1.5 작은술
- 우유 — 180 ml
- 얼음 — 6 개
- 바닐라 시럽 — 1 큰술