コーヒーゼリー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コーヒーゼリーは、濃いコーヒーをぷるんと固め、牛乳や生クリームを添えて楽しむ冷たいデザートです。食後の口をさっぱりさせたいときや、家でカフェ気分を味わいたい午後にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 15分
コツ: ゼラチンは煮立たせると固まりにくくなることがあるので、コーヒーを沸騰させないようにしてください。
コツ: コーヒーの苦みが強い場合は砂糖を小さじ1杯足し、牛乳を少し多めに添えるとまろやかになります。
コツ: 透明なカップで固めると、コーヒーゼリーの茶色と牛乳の層がきれいに見えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- コールドブリューコーヒー — 180 ml
- 粉ゼラチン — 1 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- 牛乳 — 4 大さじ
- 生クリーム — 2 大さじ