커피젤리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

커피젤리는 진한 커피를 탱글하게 굳혀 우유나 생크림을 곁들이는 차가운 디저트예요.

커피젤리는 진한 커피를 탱글하게 굳혀 우유나 생크림을 곁들이는 차가운 디저트예요. 식사 뒤 입안을 산뜻하게 정리하고 싶을 때나, 집에서 카페 느낌을 내고 싶은 오후에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 15분

팁: 젤라틴은 끓이면 굳는 힘이 약해질 수 있으니 커피를 팔팔 끓이지 않는 게 좋아요.

팁: 커피의 쓴맛이 강하면 설탕을 1작은술 더하고, 우유를 조금 넉넉히 곁들이면 부드러워져요.

팁: 투명한 컵에 굳히면 커피젤리의 갈색과 우유 층이 보기 좋게 보여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료