なすカツサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なすカツサンドは、厚切りのなすをカリッと揚げてパンにはさんだ日本風のサンドイッチです。やわらかななすとシャキシャキのキャベツに、甘辛いソースがよく合います。夏のランチや手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 549g）: 2892.5kcal · たんぱく質 13.2g · 炭水化物 57g · 脂質 283.9g · ナトリウム 467.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすの表面の水気をしっかり拭き取ると、揚げるときにパン粉が均一につきます。
コツ: 揚げたなすをしばらく立てて油を切ると、パンがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- なす — 0.5 個
- 食パン — 2 枚
- パン粉 — 3 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- キャベツ — 0.5 つかみ
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- サラダ油 — 300 ml