なすカツサンドレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

厚切りにして揚げたなすとキャベツを食パンではさみ、とんかつソースで味付けしたサンドイッチです。サクサクの衣とやわらかななす、シャキシャキのキャベツがよく合い、ランチに手軽に楽しめます。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 577.5g）: 2974.1kcal · たんぱく質 15.8g · 炭水化物 73g · 脂質 284.4g · ナトリウム 689.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: なすは切ったあと、塩をふってしばらく置き、水気を拭き取ると、揚げるときに油がはねにくくなります。

コツ: 厚めに切った場合は弱火で中まで火を通し、パン粉が濃い茶色になる前に取り出します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）