카레밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

카레밥은 부드럽게 끓인 카레를 따뜻한 밥 위에 곁들여 먹는 메뉴예요. 감자와 당근, 양파가 어우러져 든든해서 평일 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 625g): 열량 503.9kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 98.6g · 지방 6.9g · 나트륨 831.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레 가루는 불을 약하게 줄인 뒤 넣어야 냄비 바닥에 눌어붙기 덜해요.

팁: 감자는 너무 작게 썰면 쉽게 부서지니 2cm 정도 크기로 썰어요.

팁: 완성한 카레를 5분 정도 두면 재료에 맛이 고르게 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료