카프레제 샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 모차렐라치즈, 바질을 빵 사이에 넣은 이탈리아식 샌드위치예요. 부드러운 치즈와 상큼한 토마토, 향긋한 바질이 어울려서 가볍게 먹고…
토마토와 모차렐라치즈, 바질을 빵 사이에 넣은 이탈리아식 샌드위치예요. 부드러운 치즈와 상큼한 토마토, 향긋한 바질이 어울려서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 10분
영양(1인분 300.7g): 열량 507.9kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 52.7g · 지방 22.1g · 나트륨 833.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토마토와 치즈의 물기를 키친타월로 가볍게 닦으면 빵이 덜 눅눅해져요.
팁: 빵을 180℃ 오븐이나 마른 팬에서 3분 정도 데우면 겉은 바삭하고 속은 따뜻해져요.
팁: 발사믹식초는 먹기 직전에 넣어야 토마토의 산뜻한 맛이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 치아바타 — 0.5 개
- 토마토 — 1 개
- 모차렐라치즈 — 60 g
- 바질 — 5 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 발사믹식초 — 2 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g