깐쇼새우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
깐쇼새우는 바삭하게 익힌 새우에 매콤달콤한 토마토소스를 입힌 한국식 중화요리예요.
깐쇼새우는 바삭하게 익힌 새우에 매콤달콤한 토마토소스를 입힌 한국식 중화요리예요. 점심이나 저녁에 밥과 곁들이면 좋고, 퇴근 후 기분 전환이 필요한 날에도 잘 어울려요.
중식 · 조리 25분
팁: 새우에 물기가 남아 있으면 전분이 잘 붙지 않으니 굽기 전에 충분히 닦아줘요.
팁: 소스는 새우를 넣기 전에 먼저 졸여야 새우가 눅눅해지지 않아요.
팁: 매운맛을 줄이고 싶으면 고추기름을 반으로 줄이고 케첩을 조금 늘려도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 12 개
- 옥수수전분 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 토마토소스 — 2 큰술
- 케첩 — 1 큰술
- 고추기름 — 1 작은술
- 마늘 — 2 개
- 양파 — 0.1 개
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술